L'heure du Thé

Le Bar Les Heures ajuste son cadran à l'heure de Big Ben

Du lundi au samedi entre 15h et 18h (16h à 18h le dimanche), Le Bar les Heures vous propose un afternoon tea à l’anglaise élaboré par la Chef Stéphanie le Quellec et le chef pâtissier Nicolas Paciello.

Une porcelaine belle à croquer et évidemment anglaise, signée Wedgwood, aiguisera votre appétit. Florale et joliment fantaisiste, elle entame un dialogue impromptu avec les lustres en cristal et les marbres Art Déco qui ornent le bar Les Heures. 

Quelques heures de pur plaisir où le temps s’arrête autour d’une tasse de thé et de douceurs raffinées.


Tarifs: 52 € par personne, 95 € pour 2 personnes, 62 € avec une coupe de champagne ou un cocktail tea time signature


Pour commencer: le service traditionnel qui présente les classiques scones et les tea sandwiches sur un plateau étagé en argent. Les scones sont comme il se doit, servis tièdes avec confiture, marmelade d’orange et l’inimitable Devonshire clotted cream. Ils sont offerts en deux versions : natures ou parfumés à la pistache et au thé Earl Grey.

En deuxième partie : place au raffinement des créations de Nicolas Piacello présentées sur une assiette supportant trois pâtisseries signature.

Une proposition qui change au fil de l’année. Une sélection élégante et équilibrée, un condensé parfait du savoir-faire du chef pâtissier.

Enfin, le dernier service de cet afternoon tea est un hommage à la tradition française.

Présenté sous forme d’un généreux chariot de gourmandises, il est constitué de nos plus beaux souvenirs d’enfance, six gourmandises qui évoluent selon les saison.



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