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Bar Les Heures
Réservations au: +33153237777
Dans un jeu permanent de contrastes entre le style Art Déco originel et le souffle contemporain d'un panaché de matières et de couleurs, le bar Les Heures conjugue l'élégance à tous les temps.

Ce sont les grandes heures du bar qui revivent sous le lustre fantasque et les fresques colorées de l'ancienne salle de réception, où les influences historiques et internationales des cocktails sont remises au goût du jour, toujours empreintes d'un raffinement "à la française".

Siphons de Seltz, robinets à champagne et autres instruments de service fidèles à leurs origines ont naturellement trouvé leur place dans les gestes cadencés des Barmans, qui éveillent le souvenir des Années Folles et des égéries mythiques de Paris.

Au Prince de Galles, l'expérience gastronomique se vit toute l'année autour du Patio et de sa célèbre mosaïque, restaurée méticuleusement par Bruno Borrione. Le teck, le marbre, les palmiers et les chaises bohèmes créent une halte apaisante et botanique au cœur de Paris. Le Patio offre une pause estivale et rafraîchissante, une expérience reposante soulignée par les ajouts culinaires du Chef, qui propose une cuisine légère privilégiant les notes de la région méditerranéenne. Un carpaccio, des légumes frais, une variété d'huiles d'olive, des glaces et des sorbets faits maison se marient pour former des compositions fraîches et colorées sur des assiettes conçues par Elisabeth Monroy.
  • Emplacement
  • 33, avenue George V, Paris 75008
  • Heures d'ouverture
  • 8h - 1h du lundi au vendredi
    10h - 1h samedi et dimanche

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